당뇨에 좋은 음식 19가지 총정리

안녕하세요 오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해 알아보려 합니다. 당뇨병으로 고생하고 계신가요? 당뇨를 치료하는데에는 병원에서 처방받은 약을 잘 드시는 것도 중요하지만 평소 식습관을 개선하는 것이 굉장히 중요한데요. 우리가 먹는 음식들이 혈당에 바로 영향을 주기 때문에 어떤 음식을 먹느냐가 중요합니다. 그래서 오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해 알아보았으니 끝까지 읽어보시고 아래 음식들로 평소 식단을 채우시면 좋을 것 같습니다.

 

당뇨에 좋은 음식

당뇨병이란 몸에 인슐린으로 인해 병이 생긴 것을 말해요. 인슐린이 정상적으로 기능하지 않거나 부족할 때 우리 몸의 대사는 원활하지 않게 돼요. 밥을 먹으면 우리 몸에서는 혈당이 상승해요. 정상인은 혈당이 서서히 올라가지만, 당뇨병 환자는 급격하게 상승해요. 따라서 당뇨 환자는 혈당을 적게 올리는 음식을 먹는 것이 중요합니다.

 

당뇨에 좋은 음식 1. 피스타치오

피스타치오는 당뇨에 좋은 음식으로 알려져있어요. 미국 당뇨병 협회의 연구에 따르면 매일 피스타치오를 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 혈당수치가 떨어진다는 것을 밝혔는데요. 많은 분들이 건강을 위해 아몬드나 호두 등 견과류를 꾸준히 섭취하십니다. 여기에 피스타치오 두세알을 첨가하시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

하지만 아무리 당뇨에 좋은 음식이라도 너무 많이 섭취하게되면 안돼요. 특히, 이 피스타치오가 그런데요. 피스타치오는 많은 양의 지방 성분이 있으므로 과도하게 섭취했을 경우 오히려 좋지 않으며, 되도록이면 간이 되지 않은 피스타치오를 선택하시는 것이 좋아요.

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 2. 차가버섯

차가버섯에는 항암성분을 많이 함유한 식품으로 알려져 있어요. 최근 밝혀진 연구에 의하게되면 차가버섯에게는 당뇨에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌어요. 차가버섯의 들어있는 이노시톨이라 하는 성분이 췌장의 활동을 활성화시켜 인슐린의 분비를 도와주는데 효과가 있다고 알려졌어요.

 

건강검진 대상자 조회 방법

건강검진 대상자 조회 방법 2023 - 원픽인포

 

당뇨에 좋은 음식 3. 고구마

고구마는 잘 먹으면 약, 잘못 먹으면 독인데요. 고구마의 당지수는 55로 기준치인 70보다 아래인 저혈당 식품인데요. 하지만 당뇨가 있으면 주의해야 해요. 고구마에는 식이섬유도 풍부해요. 혈당을 올리는 당질 함유량도 높아요. 그래서 잘못 먹을 경우 혈당을 급격히 올라갈 수 있어요.

고구마는 조리법에 따라 혈당을 올릴 수도 낮출 수도 있어요. 말려 먹을 경우 당성분이 높아져요. 삶아 먹으면 당성분을 낮출 수 있어요. 찌는 것이 아닌 물에 삶아 먹는 것이니 당뇨가 있으면 고구마를 삶아 먹는 것을 권장해요.

 

 

당뇨에 좋은 음식 4. 옥수수 수염차

옥수수 수염차는 신장기능을 개선시켜 주는 음식으로 많이 알려져 있어요. 옥수수 수염차는 단백뇨를 줄여주는 효능으로 당뇨에 좋은 음식으로도 알려져 있으며 부종에도 도움이 돼요. 그리고 옥수수 수염차는 신우신염으로 몸이 붓거나 변비가 있는 사람에게도 효과를 줄 수 있으며 성인병의 을 예방하는데도 좋은 음식으로 알려져 있어요.

 

관절 건강에 좋은 콘드로이친 효능 알아보기

콘드로이친 효능 10가지와 부작용 - 원픽인포

 

당뇨에 좋은 음식 5. 견과류

견과류에는 불포화지방산이 풍부해 매일 꾸준히 견과류를 섭취한다면 혈중 콜레스테롤 수치는 낮추고 동맥경화를 예방해주는 효과가 있다고 해요. 그리고 견과류는 고칼로리 간식을 대신해 건강에 좋은 간식이 될 수 있어요. 식사에서 부족한 영양성분인 비타민, 엽산, 무기질, 식이섬유 등을 보충해줄 수 있어요.

당뇨에 좋은 음식 6. 현미

당뇨 환자들이 반드시 피해야할 음식이 있어요. 그 중에 백미가 가장 당뇨에 안 좋아요. 이는 체내 흡수 속도가 아주 빠르기 때문인데요. 반면에 현미는 백미에 비해 많은 섬유질이 들어있어 흡수속도가 상대적으로 아주 느리고, 백미에 들어있지 않은 수 많은 영양분들이 함유되어 있으므로 백미와는 비교도 되지 않을 만큼 당뇨에 좋은 음식인데요.

당뇨에 좋은 음식 7. 여주

여주하게되면 제일 먼저 떠오르는 효과가 당뇨예요. 여주에는 식물성 인슐린이 매우 풍성하게 포함되어있는데, 이 여주의 식물성 인슐린은 체내의 인슐린 분비를 향상시켜주며 혈당 수치 상승을 억제하는데 도움을 준다고 해요. 이뿐 아니라 여주에 들어있는 카란틴 성분은 고혈압 개선에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

국민연금 해지 방법과 조건

국민연금 해지 방법과 조건 2023 - 원픽인포

 

당뇨에 좋은 음식 8. 양파

양파의 퀘르세틴 성분은 콜레스테롤 농도를 낮춰주며 혈당을 내려준다고 해요. 그렇기에 꾸준하게 섭취하다 보면 피를 맑게 해주면서 피로회복 및 혈액순환에 도움이 된다고 해요. 또한 크롬 성분은 인슐린 분비를 증진시켜주는데 도움이 된다고 해요.

당뇨에 좋은 음식 9. 해조류

해조류는 몸속에 들어온 해로운 물질의 배출을 도와주어 바다에서 건진 해독제라 불려요. 특히나 해조류의 끈적한 알긴산 성분은 혈액을 맑게 해 주며 다당류가 포함돼 있어 혈당 상승을 막아줘요. 무침이나 건강죽, 국으로 깔끔하고 담백하게 즐길 수 있으며 시원한 맛이 특징인데요.

 

당뇨에 좋은 음식 10. 계피

계피가루에는 폴리페놀이라 하는 성분이 들어있어요. 이는 세포의 포도당 운반을 조금더 쉽게 해주면서 인슐린 민감성을 높여준다고 해요. 당뇨와 대사증후군 증상이 있는분들에게는 큰 도움이 되고 계피는 가루로 되어있는 것도 많으니 간편하게 드실수가 있어요.

당뇨에 좋은 음식 11. 콩

콩은 질량대비 단백질 함유량이 많이 포함되어 있는 음식인데요. 근육량을 늘리는 것이 중요한 당뇨 환자들에게 단백질 섭취는 중요해요. 콩은 적게 먹고도 다량의 단백질을 섭취할 수 있으므로 당뇨에 좋은 음식인데요. 콩으로 만든 음식이라면 당뇨에 대부분 좋아요. 두부, 콩물 등이 대표적인데요. 다만, 설탕 등 당을 첨가해서 먹지 않아야 하고, 소금을 너무 많이 하는 것도 좋지 않아요.

 

당뇨에 좋은 음식 12. 마늘

마늘의 알리신 성분은 인슐린 분비 촉진에 도움을 주고 혈액순환을 원환하게 해줘요. 또한 비타민C는 면역력을 강화시켜주고 노화 을 예방하는데 도움이 된다고 해요

당뇨에 좋은 음식 13. 검은콩

검은콩에 함유되어있는 여러 효소들이 인슐린 분비를 증진시켜주므로 검은콩 섭취 시 혈당이 낮아지는데 도움이 될 수 있어요. 또한 검은콩은 단백질이 풍부하여 포도당이 신체에 천천히 흡수되는 걸 도와 급격한 혈당 상승을 억제해준다고 해요.

당뇨에 좋은 음식 14. 통곡물과 발아현미

한국인이 주식으로 먹는 쌀밥보다는 통곡물과 발아현미가 당뇨에는 좋다고 알려져 있어요. 통곡물과 발아현미에는 식이섬유가 풍부해 소화흡수가 느리고 인슐린의 분비를 도와 당뇨의 예방 및 개선에 좋은 음식이라고 해요.

통곡물과 발아현미는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과로 혈관질환에도 도움을 주는 음식이기 때문에 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관질환의 예방과 당뇨로 인한 합병증에 도움이 될 수 있어요.

당뇨에 좋은 음식 15. 우엉

우엉 또한 혈당 수치 저하에 확실한 효과가 있어요.우엉의 경우 땅 속의 보석이라고 할 수 있을 정도로 가성비가 탁월한 효과를 갖고 있어요. 우엉이 당뇨병에 미치는 주요 효과로는 당과 지질 성분을체내 흡수를 저지해줘서 혈당이 높아지는 걸 막아줘요.우엉의 경우 반찬으로 해먹으면 조금 번거로울 수 있으므로,생 우엉으로 생식하는게 효과가 더 뛰어 나요.

 

당뇨에 좋은 음식 16. 레드비트

레드비트에 풍부한 베타인 성분은 혈관건강과 당뇨 예방, 항암 등에 도움을 주는 성분인데요. 비트에는 질산염 또한 많은 양 포함되어 있어 혈관을 확장시키는 효과로 혈류를 원활하게 하도록 도와요. 그리고 비트에는 식이섬유가 풍부해 변비 예방 및 소화기능에도 도움을 주는 음식인데요.

 

당뇨에 좋은 음식 17. 돼지감자

돼지감자 속 이눌린 성분이 당뇨로 인해 높아진 인슐린 수치를 떨어뜨려 정상 수치로 유지할 수 있게 도와주는 효능이 있으며 변비개선과 뼈건강에도 도움을 줘요. 돼지감자는 차로 만들어 먹거나 샐러드 조림 등 다양한 방식으로 만들어 먹는편이 좋아요.돼지감자는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 주목받고 있는 식품이예요. 돼지감자는 땅 속의 천연 인슐린이라고 불릴정도로 당뇨에 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다.

당뇨에 좋은 음식 18. 브로콜리

브로콜리의 설포라판 성분이 혈당을 떨어뜨리는데 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 스웨덴 룬드대학교 당뇨센터는 설포라판이 들어있는 브로콜리 농축액 섭취 후 공복 혈당이 감소했다는 연구결과를 국제학술지에 발표한 바 있습니다. 브로콜리를 먹을 때 초고추장에 찍어먹지 않는 편이 좋아요.

브로콜리 속 베타카로틴은 혈당 조절을 도와주는 성분인데 초장과 함께 먹을 경우 식초의 산 성분에 의해 베타카로틴이 파괴됩니다. 따라서 브로콜리 섭취 시 초고추장이 아닌 다른 양념을 활용하는 편이 좋아요.

당뇨에 좋은 음식 19. 청국장

사실 청국장은 당뇨 뿐 아니라 우리 건강에 정말 좋은 음식이에요. 청국장은 대두콩이 주원료로 발효 돼 만들었어요. 대두에는 레시틴이라 하는 성분이 함유 되어 있어요. 레시틴이라 하는 성분은 인슐린 분비를 도와주는데 효능이 있어 당뇨에도 큰 효과가 있어요.

지금까지 당뇨에 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다. 당뇨는 걸리기 전에 예방하는 일이 최선이라는 것을 항상 생각하시고 관리하시면 좋을 것 같아요.